中州科技大學餐飲廚藝系林榮裕助理教授，帶領學生白怡婷、黃智宏、陳冠儒共組「中州麒麟隊」，參加11月16至18日於新加坡舉行的『2012年第七屆中國烹飪世界大賽』，榮獲最佳團體、最佳展台、前菜、湯品海鮮熱菜、禽畜與蔬果熱菜、麵點等六項金獎，精湛的廚藝，再次享譽國際。
中國烹飪世界大賽每四年舉辦一次，由世界中國烹飪聯合會主辦，從1992年開始，已在上海（兩屆）、東京、吉隆坡、廣州、北京舉辦六屆，以交流中國烹飪技藝、傳承中國飲食文化、融合世界美食精華為目的，素有「中餐界奧林匹克」的美譽。

本屆由新加坡餐飲業協會承辦，共有13個國家和地區、53支代表隊，200多位優秀中餐業廚師、餐飲業同行和專家學者齊聚，台灣也有11個隊伍參賽，根據比賽規則，每隊由4位廚師組成，選手們在規定的3個半小時內，憑借高超的烹飪技巧和無限創意，烹調出前菜、熱菜、麵點等規定作品，爭奪個人、團體和展台三大類別獎項。

「中州麒麟隊」在林榮裕助理教授的領軍下，分工合作，製作出色香味俱全的成品，個人四項的金獎分別是最佳前菜金獎；最佳湯品海鮮金獎；最佳禽畜與蔬果熱菜金獎；最佳麵點金獎。

白怡婷同學負責的前菜有烏魚子凍、花雕醉蝦、涼拌鳳梨花枝、青紅醬活鮑魚、紹興糖心蛋等海鮮組合；林榮裕老師烹調湯品海鮮熱菜，以潮鯛天鵝湖、棉花芙蓉蟹肉、櫻桃田雞腿等技驚全場；黃智宏同學在禽畜蔬果熱菜，以油淋大皇鴿胸脯、筍花大皇鴿肉盅、甜豆楊桃、杏鮑菇素羊排獲獎；陳冠儒的麵點由台灣鳳梨酥、干貝魟魚餃、咖哩芋頭酥三者組合而成，具台灣地方特色。其中最受矚目的菜餚是前菜烏魚子凍，以及棉花芙蓉蟹，得到全體評委一致肯定，另外也拿下最佳團體金獎及最佳展台金獎兩項大獎。

林榮裕助理教授表示，全隊在賽前一個月即展開密集培訓，前菜部分由李機福老師負責，熱菜由童富源老師負責，點心由陳德勝老師負責，菜單規劃暨英文食譜翻譯由鄒梅君系主任負責製作，獲獎是全體餐廚系師生共同努力的成果。

另外賽前亦發生驚險插曲，在搭機抵達新加坡時，其中一件海鮮食材行李因航空公司疏忽，未隨機送達，由於比賽日程緊迫，於是透過關係找到當地台灣人開設的餐廳，全隊挑燈夜戰，重新處理、準備食材，整整兩天兩夜沒睡，最後仍以高昂的鬥志及毅力獲得大獎。

目前就讀餐飲廚藝系四年級黃智宏則表示，就讀高中時就立下當廚師的志願，進入中州餐飲廚藝系，在老師的帶領下，開始對外參加各項競賽。黃智宏並透露，每次賽前幾乎是不眠不休的反覆練習，一旦比賽完後，就會呼呼大睡三天，叫都叫不醒。賽前練習過程很辛苦，但能獲得評審的青睞，辛苦付出，總算有代價。

中州科大曾慶瀛校長表示，餐飲廚藝系成立至今第4年，在餐飲廚藝系全體師生的努力下，屢獲國際大獎。今年林榮裕助理教授帶領學生在6月時，拿下2012世界廚王爭霸賽雙料金獎；11月李機福助理教授榮獲國際美食養生大賽雙料金獎，這次再度榮獲6大金獎，也是餐飲廚藝系成立以來，獲獎最多的一次大賽。未來將稟持精益求精，發揮創意，累積實力，為餐飲界培育實用之人才。