【記者朱義芬/高雄報導】高雄嶽ヲゴ|升格改名大學,陳菊市長31日前往參加高雄嶽j學校名啟用典禮時表示,台灣應該重視技職養成教育,拋開讀書唯先的觀念,對於高雄嶽ヲゴ|升格為大學,陳菊市長表示,這是高雄的一大榮耀。
國立高雄嶽ヲゲ掑策~五月底經教育部實地訪視後,獲准自8月1日升格為「國立高雄嶽j學」,今天舉行改名慶祝典禮暨揭牌儀式,高雄市長陳菊、副市長林仁益、行政院政務委員曾志朗、高教及技職體系的校長代表與高雄市當地業界政要皆出席當天儀式。
歷經釵h波折,高雄嶽ヲゴ|成升格為大學,陳菊市長表示,現在國內釵h知名五星級飯店內的優秀幹部及廚師,都是當時高雄嶽ヲゴ|訓練出來,以前要學得一手精湛的廚藝或是飯店管理,必須遠赴法國、瑞士,如今只要到高雄嶽j學,就可以學習到嶽滷M業技能,因為高雄嶽j學不但是亞洲知名的嶽ヲゲ捸A也已晉升為國際性的高等學府。陳菊市長進一步表示,牛津、劍橋之於倫敦,國際性知名的學府也成就一座城市的榮耀感,而高雄嶽ヲゴ|升格為大學,就是高雄的一大榮耀。
陳菊市長表示,改制後的高雄嶽j學,更能提供專業化、國際化的學習環境,每年招生都吸引眾多學生報考,學校並與本市知名甚至國際性的飯店建教合作,由於學生素質優良,每每獲得飯店青睞,畢業前即預約,以留住在高雄服務。
陳菊市長強調,過去傳統讀書為先的士大夫觀念,認為廚藝是雕蟲小技,不足登大雅之堂,然現今在職場上非常注重專業技能,技職教育愈形重要,她說,不是每個人都要上大學研究所成為學者,台灣的教育應朝向國際化、專業化及技職化的方向規劃努力。