為推動現代化家禽衛生屠宰,歷經2年時間興建、斥資3億元的梓官區農會家禽批發市場及屠宰場22日落成啟用,高雄市長陳菊表示,市府團隊配合中央政府政策,積極推動家禽批發市場及屠宰場等設立工作,盼能幫助畜禽業者提升肉品安全,也為民眾食品衛生安全把關。
陳菊表示,梓官區農會家禽批發市場及屠宰場落成啟用,將有助於大高雄、屏東及台南等地區業者使用,是全國第二大的家禽批發市場及屠宰場,除了整合本市家禽批發、運輸、販賣及屠宰等相關業者,也能有效提升食品及肉品衛生安全,將成為南部最大且符合國家衛生安全標準的家禽批發市場及屠宰場。
此外,陳菊感謝梓官區農會長期以來對於農友產銷班的推廣與合作,建立安全信賴的蔬菜品牌,讓梓官區的蔬菜聞名全台,備受各地消費者肯定。
22日落成啟用典禮由陳菊市長率市府團隊、立法院長王金平、立委邱志偉等人共襄盛舉,並進行揭牌儀式,陳菊也向高雄市各農會代表拜早年,祝新的一年事事如意。
梓官區農會家禽批發市場及屠宰場毗鄰岡山區肉品市場,佔地2公頃,其內設有家禽屠宰生產線12道、家禽批發市場攤位28個及汙水處理廠1座,為南部地區規模最大的家禽批發市場及屠宰場,盼能有效促進禽肉衛生產業升級。