海底的魚兒也能成為美容、健康聖品!高縣府輔導各區漁會轉型升級,發展漁業生技產業,林園區漁會已成功自魚體萃取天然膠原蛋白,並發揮創意開發出膠原蛋白凍、活力飲,甚至是臉部的BB霜、與凝凍膜等,23日在2010「台灣漁業生技日」上經驗亮相,成為矚目的焦點。
高雄縣近海漁業與養殖漁業發達,然而近年來傳統漁業面臨瓶頸,縣府積極輔導各區漁會進行漁業轉型,研發各式漁產品精緻伴手禮,縣長楊秋興也提出的漁業生技政策,結合漁業與生技,希望為漁民與漁業開拓更寬廣的未來。
23日上午,縣府特別舉辦2010「台灣漁業生技日」活動,邀請產官學界互相交流。包含縣長楊秋興、農業處長柯尚余、林園區漁會總幹事劉瑞卿、永安區漁會總幹事何淑媛、縣議會秘書長陳順利,以及議員郭素桃、劉德林、于淑恩等人皆到場見證高縣漁業生技的發展成果。
其中,林園區漁會成功研的發天然膠原蛋白系列產品,歷經18.5小時製造過程,自魚體萃取出膠原蛋白,做成食用的膠原蛋白凍、膠原蛋白凍飲、活力飲,能直接補充人體流失的「膠原蛋白」;甚至還開發出臉部的凝凍膜與BB霜,美容又健康。不但為縣府的努力注入一劑強心針,也成為漁業生技日中的耀眼新星。
會中,楊縣長等人在美人魚陪伴下,大啖膠原蛋白凍,還試擦了時下最流行的BB霜,又吃又抹,積極為高縣漁業生技產品行銷。有了來賓的加持,現場膠原蛋白凍義賣也瞬間一掃而空。
楊縣長說,國家及海洋研究中心辦公室即將於10月進駐,日後將有400多位碩、博士到興達港進行海洋研究,未來高縣的海洋產業發展可期。
23日上午的2010年「台灣漁業生技日」,也結合高苑科技大學辦理食品生技產業應用研討會,邀集產官學研各界生技領域菁英研討交流,促進學術與產業在研發創新上齊頭並進,使台灣漁業生物技術蓬勃發展。