現代人工作繁忙，有些飲食又不正常的，若平常下班想吃晚餐或假日想吃清淡又健康的，鮮魚湯其實是不錯的選擇，台南人吃魚風氣興盛，除土魠、虱目、鮢過魚外，雖然捕撈及冷凍技術提升，鮮魚湯也越來越多人在吃了，臺南市政府表示本市有良好生態環境，造就養殖產業發達，整體養殖面積約15,000餘公頃全臺第一，主要養殖漁產包括虱目魚、石斑魚、台灣鯛、白蝦、文蛤及牡蠣等。配合中秋佳節推廣在地尚青漁產，市府輔導南市區漁會辦理「府城?魚節－烤?魚、迎中秋」活動，於安平漁港碧海碼頭行銷本市優質漁產品，以帶動安平漁港觀光休閒發展，創造漁港多元化商機，並提升本市漁產品品牌知名度，增進漁民收益。台南市南市區漁會為推廣漁業產銷，藉由府城鱻魚節烤鱻魚迎中秋活動，以「健康、效率、永續經營」為宣導主題，將於9月13日至9月14日下午3點至晚上7點在安平觀光直銷中心(碧海碼頭)舉辦府城鱻魚節烤鱻魚迎中秋活動，邀請民眾踴躍參加，一起來感受南市區漁會的活力和熱情。南市區漁會精心規劃活動，包括績優農漁特產品展售、社區民俗技藝表演、以及現場免費提供生鮮魚產品在鮮烤專區體驗等，同時配合台南衛生環保整合宣導，活動現場將有捐血車配置，凡參加捐血民眾將可獲得遊台江體驗券。當地淺海養殖業，以養殖牡蠣、文蛤為主，鹹水養殖業，以養殖虱目魚、白蝦、石斑魚、烏魚、鯛類等為主；傳統淺坪鹹水虱目魚的主要產地就在此區，與石斑魚並稱為台南市的代表性漁產。還可免費嘗鮮蚵、文蛤等。詳洽：06-2222210轉19