【記者 江文賓 / 玉女 報導】高雄市杉林區是客家文化的重點發展區,這裡沒有工業污染源;絕佳的空氣、土壤、水源、氣候四大條件具足之下,讓杉林區栽培出全國知名的各式瓜果蔬菜,以極高品質和極佳口感深獲大眾的讚賞;尤其在食安問題嚴重的今天,杉林區的瓜果農特產品會讓民眾反思自然生態的可貴,重新拾回對傳統田園的親近心和信賴感。
杉林區人口半數以上為客家族群,主導著農業發展的方向和風貌,同時也將杉林區帶入一個客家人文特色明顯的區域,在農特產品的推廣過程當中,總是會流露出與農民生活習習相關的客家常民文化,表現在生活上各個層面。
高雄市杉林區公所舉辦:樂活客庄杉林~~第一屆「瓜果文化節」,將於11月26日(星期六)上午10點,假杉林區大愛里商業中心登場;有積極策展的「全國瓠雕大師藝品展」,提供國內葫蘆雕刻大師觀摩作品,使民眾能一窺杉林葫蘆之美的堂奧;有以南瓜為主體並搭配在地生鮮蔬果食材的「南瓜美食料理競賽品嚐」,展現出杉林區傳統客庄口味的田園美食;此外,還有讓遊客重新認識久被忽略的傳統技藝和歷史口味的客庄手工藝DIY、客家族群才藝表演樂翻天、「媽媽的南瓜粿千人品嚐」、農民自產自銷的「農特產品展售市集」、套裝遊覽車一日遊規劃行程等。會場入口處,以在地瓜果素材搭配客家風格裝飾搭設而成的大型瓜果造型裝置藝術,將讓遊客能一眼看到杉林區的農產特色和人文意象。
杉林區長鍾炳光表示:時序已立冬,杉林區目前正積極整地播種育苗,為年初新春的「全國最大向日葵花海迷宮」,打造出讓全國民眾驚喜期待的盛大場域。本次活動:樂活客庄杉林~~第一屆「瓜果文化節」,計劃以杉林區饒具特色的瓜果做為活動行銷的重點,並從農特產品衍生出「美食」、「藝術」、「觀光」等領域的常民文化,以突顯杉林區以客家族群為主體的特色,展示客家文化與農業的緊密關係,同時又能兼顧多元族群在農業家園底下胼手胝足的豐富面貌。