掌握3原則血糖控制不困難
控制好血糖取決於藥物、飲食及運動
糖尿病控制原則，以每三個月檢測一次的糖化血色素(Hba1c)能小於7%，減少或延緩併發症的發生，要如何控制好血糖？取決於藥物，飲食和運動。飲食控制方面，六大類食物中，以牛奶、全穀根莖類、水果對血糖的影響較大，糖尿病患者並非所有食物都不能吃，只要掌握這三項食物每日攝取的份量，就可將血糖控制在較佳範圍內。
全穀根莖類，就是我們每日都會吃的米飯、麵條和麵包等。每個人因熱量需求不同，所以每日可攝取的主食量也不相同，以米飯來說，一餐的份量為1-1.5碗不等。在食物選擇方面，要避免吃稀飯、勾芡、濃湯、油炸以及精緻糖類，如蛋糕、餅乾等，這些食物容易影響血糖，常會使血糖超過標準。