快過年了，尾牙、望年會等聚餐特別多，腸胃科門診最近也多了腹脹、腹痛，甚至上吐下瀉的患者，急診也有因拼酒導致劇烈嘔吐，甚至食道粘膜撕裂傷而吐血的個案，提醒民眾節制飲食，以免消化器官鬧脾氣。

37歲的張先生是某企業的業務經理，近一、二個禮拜以來，幾乎天天有酒攤，不是喜宴就是尾牙或同業聚餐，吃吃喝喝是很愉快，但腸胃卻作不了主，每天都有腹脹、腹痛的情形，還不時「溢赤酸」─胃食道逆流徵象，和張先生有同樣症狀的患者最近比較多。

另外，就是上吐下瀉、腹痛的急性腸胃炎患者也增加，可能吃了遭病菌感染的不潔食物或經手口接觸途徑遭病菌感染，如常見的輪狀病毒、諾羅病毒、大腸桿菌、沙門氏菌等。

胃食道逆流常因攝入甜食、咖啡、茶飲、酒精，或是暴飲暴食導致腹壓上升，而引起「溢赤酸、火燒心」般不適，建議民眾除了服用醫師開立之藥物及飲食上避免外，另外避免腰帶束縛太緊、睡覺時枕頭墊高也有助避免胃食道逆流。

一般而言，急性腸胃炎患者可多補充水份、電解質，如是免疫力正常患者，約3-7天症狀會緩解，不需看醫師也會慢慢痊癒，但若是出現血便、發燒或老年及小小孩有嚴重腹瀉導致脫水症狀，就建議趕快求醫，及早給予適當檢查與治療。

腸胃炎患者應避免高滲透壓的食物，如太甜、太鹹的食物─奶茶、辛辣鍋物等，因為這些食物反而會把水份從腸道帶出，讓腹瀉症狀更為嚴重。最好是選擇清淡飲食，如土司、稀飯。

提醒民眾謹記「病從口入」這句話，尤其老人、小孩抵抗力差，更要特別小心，平時注意個人衛生，避免生食，才能減少罹患腸胃炎的機會。

由於大餐少不了高油脂食物，易引起消化不良的情形，建議逢年過節的飲食勿餐餐大魚大肉，暴飲暴食，要少量多餐、多蔬果。還有就是不要過量飲酒、酗酒，以免導致身體不適，甚至劇烈嘔吐引發食道撕裂吐血。

由於許多人趁年假出國旅遊，尤其是到較落後或流行病盛行的國家，常因發生急性腸胃炎敗興而歸，為免腸胃的問題影響遊興，建議可以在出國前到腸胃科或感染科門診諮詢，開立預防性用藥，以保腸胃一路平安，縱使出狀況也能緩和病情，不致於一路病懨懨，好好的假期泡湯又傷身。