「綠豆椪」不僅是台灣常見的糕餅小點，師傅純手工桿製的綠豆椪，又香又紮實，不油不膩，是許多民眾喜歡的點心，高雄市政府觀光局為推廣高雄綠豆椪的好滋味，即日起至23日，邀請「2012港都盃烘焙大賽-綠豆椪大賽」得獎業者，參與大樂購物中心年節伴手禮展售，方便市民及遊客採購。受到南部一所高級職業學校的青睞，聘請擔任烘焙教師一職。透過他的市場行銷概念，讓原本就擁有超高人氣的景田，在觀光伴手禮和異業結盟的這塊市場上日漸成長，為未來多元發展的計畫打下更良好的基礎。高雄市政府觀光局表示，高雄糕餅產業興盛，在地生根的店家都有製作綠豆椪。純手工製作的綠豆椪又香又紮實，綠豆椪大賽評選出的得獎作品，不論是傳統綠豆椪或加入高雄在地食材的創意綠豆椪，令人讚不絕口，在春節之際當成伴手禮「食」在、大方。綠豆椪都是老經驗師傅一顆顆手工桿製而成，皮酥餡香，不油不膩，其中創意組的得獎作品，更加入了美濃澄蜜番茄、香蕉、鳳梨等在地農產品，創新的口味令人躍躍欲試；傳統組的綠豆椪更是國人向來最愛的傳統中式口味，絕對是值得大家用心品嚐的在地好滋味。高市「第2屆港都盃綠豆椪烘焙大賽」報名至6月30日，分商業及學生組（限餐飲相關科系23歲以下在校生），優勝可獲獎盃或獎金。詳洽：（07）8060505轉2601