來到高雄小港區絕對不能錯過的小吃，那就是外酥內嫩的爆漿雞排！離高雄桂林鬧街有一家爆醬雞排，攤位上剛起鍋的雞排香氣四溢，金黃色的雞排肉厚、多汁又香脆，麵皮不厚不乾澀，平日顧客大排長龍爭相購買，成功征服饕客味蕾。

　　爆醬雞排最大特色在於咬下立刻爆漿出來的濃濃雞香味，每塊雞肉厚度達1.5公分，熱呼呼的口感加上皮酥脆、肉鮮嫩，吃起來相當過癮。老闆說香味十足的雞排搭配老闆特製的的塔塔醬料味道特別好吃，如果再搭配的小黃瓜絲或檸檬片會更入味，愛嚐鮮的朋友可以抹上一點點，嚐試不一樣的口感層次帶來不同感受的驚喜。

　　老闆為了回饋鄉里再推出套餐優惠活動，以主餐爆漿雞排搭配副餐-雞米花、德國香腸、炸冰淇淋(任選其一)，再加碼送飲料一杯，只需要60元，活動時間只有一個月，想要品嚐美味撿便宜要快去排隊喔。

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