新使用者? 註冊 | 會員登入 ★ 徵公民 / 特約記者 | 台灣地方新聞網 | 網頁設計 | TNN數位高雄首頁 | 店家 | 店家立即加入
水晶之星久大洋傘
 
 
首頁政治社會美食旅遊生活校園活動健康學習工商村里影音專題
新聞總覽 圖片集 最多人瀏覽 民調中心 公共消息 公私立招考 學習新知 達人系列 寺廟宗教 TNN店家好康
繁体 | 简体 今天是西元 2024 年 03 月 28 日 星期四    夜晚 ~°C 降雨機率:%  
 
首頁 > 美食 > 新聞內文
列印  轉寄好友  分享:  字級設定:
焦師傅麵食館店~焦妹妹的店
 
TNN台灣地方新聞/林琨璋/更新日期: 2020-02-17 02:54:13
 
【記者張清源/嘉義報導】愛麵族有口福了!嘉義知名的焦師傅麵食館新店在中正路和國華街口剛開賣,就吸引眾多知途老馬上門品嘗熟悉的好味道,年僅19歲的焦妹妹「鮮甜」的掌廚功力,佳餚別有風味,更屬一大賣點。

焦師父麵食館原來是在嘉義大有名氣,主廚焦畯甫是好味道的第三代,爺爺焦明鎬是前蔣總統的御廚,祖傳的好廚藝開麵店,客人强强滾,一場無情火致一切歸零,重起爐灶開新店「餃子王」一本初衷堅持做有感情的好麵食。傳承七十年的好味道,焦師傅兼任大學及職訓的創意麵食講師,經常為農漁民開發在地特色麵食餐點,獲獎無數如台灣之光百業傑出達人獎、海峽兩岸十大名師、海峽兩岸十大名菜-溫州大餛飩、新加坡IBF世界傳統美食冠軍,二年前以創新革命的2.0版店招牌提升餐點與服務的品質,期許給消費者最滿意的餐飲感受。

目前已傳到第四代,由焦妹妹主廚,除傳承招牌口感外,還融入多樣化特色,讓吃麵不只是吃飽肚子而已,還有另類的享受,店內許多令人驚豔的中西合壁的麵點小吃,原來是焦妹妹常年累月跟隨爸爸焦師傅去教課、比賽學習而來的獨特料理,深得焦師傅的真傳。

前台南縣新營市長黃金鏞就是常客之一,興之所趨即駕車數十公里之遠自台南到嘉義吃碗麵解解饞,數年來樂此不疲。

店內風格獨特的阿薩布露奶茶、台灣味的叻沙湯餃,則是以星馬印度等南洋風為靈感,經過數次調整再端上桌的麵食小吃,吃起來格外帶勁,對求新求變的時下年輕人很對味,招朋呼伴前往捧場者不乏其人。

焦妹妹心血來潮在店內牆上以琳瑯滿目的獎牌與獎狀還有標榜Fusion的跨界料理,營造出強烈的個人經營風格,是不是有兩把刷子?她歡迎愛麵族們上門消費,等您來品嚐、肯定與支持才是真正的好味道!
 
回上一頁
生氣 開心 傷心 無聊 有趣 實用 誇張 感動  
 
  美食最多瀏覽
 
行動雨花齋素食行腳計劃:徒步台灣,... TNN
中秋烤肉免煩惱 福容高雄店傳好好 TNN
九瀧唐景觀宴會餐廳 5/27台中浪漫... TNN
疫情升瘟 綠色環保 蔬食當道 ... TNN
老董牛肉麵登場 開幕慶牛肉麵優惠價9... TNN
更多
 
廣 告
美食最推薦
2010伴手禮 縣長強力代言... TNN
五星服務平價享受 就在鳳山... TNN
壓不扁蛋糕 網路爆紅! TNN
90歲劉伯伯現身說法 能衛... TNN
全國矚目焦點 鹿港「黑金」評... TNN
 
力求社會各界響應認購! 高市身障團體秋節禮品銷售
更多照片
贊助廠商廣告
 
雲林縣農民大學
縣府團隊結合產、官、學界在建構安全農業網、打造優質共同品牌和開拓行銷通路等方面都...
 
黎德曼運動器材有限公司
黎德曼運動器材有限公司成立於西元1990年,我們製造、設計撞球產品不容一絲馬虎....
 
坤暐科技
公司以直升機/多旋槳等不同類型、油動/電動/混合動力等不同動力的無人駕駛航空器飛...
 
佑陽包裝專業製造
白牛皮紙袋、一般牛皮紙袋、銅板上膜紙袋...等等,結合專業美工設計部門,企業包裝...
 
專銷玻璃纖維布
上興專營PTFE塗布纖維布.膠帶,尺寸穩定、耐彎曲疲勞、質輕、超強抗拉強度,更可...
 
 
 
 
 
回首頁網路開店網頁設計廣告托播服務條款聯絡我們
版權所有 仿作必究 2010 Taiwan International Net Co,Ltd All Rights Reserved. by TNN    其它地區新聞:
★ 本站依網站分級制標示為「普遍級」。 目前有 918 位訪客正在線上